タケノコ交々
天気が良くてふおおぉとハイテンションで過ごしていたらもう曇なのだった。
ゴールデンウィークは通常営業で仕事をしています。
さて今年もやってきましたタケノコ月間。
毎年、この時期は実家から大量にタケノコが送られてくる。毎週。
奴は足が早いので勝負です。
が、今日、大量に消費したら、夫の人が気持ち悪いと言っている。食べすぎかも知れない。
「ここきち」食材辞典 － たけのこ ｜ ここきち —全国の食材と農家レストランを紹介—
調べたら、喘息にもタケノコ食べすぎは良くないとの記事も見た。（夫の人は喘息持ちである）
フーム…ほどほどにせねば…
長期保存について調べてたら、冷凍できるレシピ見つけたのでメモ。
たけのこ（筍）の冷凍保存方法 -たけのこ（筍）の季節となり、たけのこ- 食べ物・食材 | 教えて!goo
まあ小さく切って味付ければ冷凍してもそれなりにおいしい、という解釈で良いか。
タケノコドライカレーも冷凍できるかな。試すか。
ザブ太郎がまた逆子になって膀胱辺りを蹴る。
そろそろ痛いので普通の位置に戻ってくれ。
